ってなんだ？ で名城大学前のここへ。 Pはほぼ向かえのラーメンの麦笑の東隣に３台。
店前のメニューから
フォーの入った定食を。
ベトナム茶って薬膳がかったウーロン茶みたい。 厨房からはアチャラ語の会話が聞こえ雰囲気を盛り上げる。
フォーは辛くしてくれと言ったらセルフで辛味調味料を入れるらしい。 ほんじゃあお言葉に甘えて。
辛くする前にまずスープを１口。 少し酸味があり美味しい。 麺は春雨みたい。 ほんで辛味調味料を自分が満足するまで入れたら元々容器に入ってた量の３分の１以上を使った。 醤油みたいのが置いてあったがどこへどう使うのか不明。 こういうのは食べ慣れんのよ。 フォーがなきゃこれがタイ料理なのかミャンマーかインドネシア料理かさ～ぱり分からん。 東南アジアかな～位でね。 意外にウマイ！と思ったのが春巻き。 今まで食べた春巻きとは皮の食感も具の旨さも違う。 今度ここへ来たらフォーじゃないのにしてみよう。 フォーも収穫だったが普通の料理の方も収穫だった。 侮れん、ベトナム料理！