この辺りは風光明媚で個人的には昔からﾁｮｺﾁｮｺ来てる。 さて刺身から再度。
印象に残ったネタだけかいつまんで。 ウニは北海道。 この時期名古屋市内の名の通った鮨屋でもそうだ。 地のウニは時期的にもないしこのウニは知床か根室半島産。 ここ１か月以内に名古屋市内の鮨屋で食べたのと同傾向の味でバランスはいい。 イカはスミイカかと思ったが甲イカ。 イカとして不満は無い。 もう鱧。 そして鯛。 素性は十分、世間で求められる今頃のタイはこの味、ってのは十分備わる。 鯛の身の白い所を見てくれ！ 巷の和食屋、鮨屋でこれよりも白い所が透明っぽく透き通るやつは、、、、 とかって書くと個人的嗜好の話になるから書かない。 鮪の写真に写る部分の色はあまり、、、だが写ってない下のほうが脂豊潤で大間とかは間違っても言わないがそっち方向にち～と偏ったきめ細かさがある。 蛸も風味を保ち柔らかく煮てあった。
刺身は十分納得できるものだったがあっ！と思ったのがたんぽぽみたいな物(菊？）の後ろで上に伸びたやつ。
旬ではないか。 .魚もいいがこんなツマみたいな添え物にこの店ではこれを使うのか。 この意図が分かる客がどんだけいるんやろうか。 別にハシカミショウガでも構わん方も多いだろうに。 無駄な投資はケシカラン。 いや、客の立場なら有難い。 店の立場なら当然かもしれないがその士気は十分に伝わる。 桜餅も旬だ。 日替わりで一品物の煮魚、焼き魚、刺身もある。 こういう店、嬉しいな。 満足で店を出てこの辺りに来た時に必ず帰りに寄る２軒へ。
まずはシラスを買いに。 ほぼＲ１沿いにあるここ。 駐車場に入ったら丁度店から出てきた紙袋を下げたサラリーマンが待たせてあったタクシーに乗り込み出ていく所だった。 分かるなあ、 ここ、この辺りの店の中では確かに質はいいから旬のみやげにはぴったりだね。
この辺りはこの屋号の店は複数ありマークで見分ける。
シラスを買い次はここへ。
１パック５００円の冷凍餃子と１口餃子を購入。 凍った保冷剤の入った発スチ箱の中に入れて高速へ。 高速に乗ってスグ対向車線が事故で大型トラックがひっくり返ってその底面がこっち向いて停まってた。 中央分離帯のガードレールもこっちの車線へ飛び出して曲がってるし。 怖いな。 そうそう 行きに新城ＳＡに入ったらカレーの王様が入ってた。 これもいつか１回食べてみたいなあ。