昨日と違う店だが個人的にここのきしめんにハマりだしたのは11月に屋号には食事処、近づけばきしめん、そばと書いてあるこの店に前知識無く初めて入り写真のカレーきしめんを食べた時だった。
うどんは味噌煮込みしかなく客の多くがきしめんを食べてる。 麺は手打ちでのど越しがいいのは当然だが比較的薄いタイプでコシとかは感じにくいもののその薄さ故スルスルと上品なのど越しを有する。 お!この麺で冷たいやつを食べたいな、と思い数日後にまた行きとろろざるきしを。
出汁の味はもっと価格を上げて上品にすることはできようがデイリーユースの店なら充分。 案の定冷たいやつも麺は旨い。 でもオーソドックスな温かいのも食べてみようとまた行くが誘惑に負けて味噌煮込みうどん(写真無し)にした。 赤味噌の濃いタイプでそれも好みだったが意志の弱さを反省しその次は、、、
天丼とセットのランチを。 量がち~と多かったがこれでここのきしめん好きになった。 ネット露出度は皆無に近い店だがなんでだろ? 安いからか? ここでは温かいのを単品でじっくり食べるのが自分には理想だ。 それはまた次回、、、あ、土曜日に今なってもうた!! 寝よ!!、、、 おやすみ~!!