黒糖饅頭再び… @爆発した饅頭

昨日作った黒糖饅頭

初めてのわりに上出来♪ って自画自賛だったけれど

家人に皮が厚いとダメ出しされ

再び作ってみた

皮の分量は同じ
数を多くして
餡を増やしました

しかーし

温度が高かったようで
爆発〰💣💥



皮の分量と数はこれでよいとして
餡は昨日くらいでよかったみたい


味は美味しいよ😄

次こそは…上手くいく❗