ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
色々メニューを考える時
まず、最初に
食べる人が、どんな表情するかを
想像するのが、楽しみの一つです～
えっ！って、表情
あっ！って、表情
うん？って、表情
特に、一口め…。
なので
美味しい？
とは、聞きません
表情が、全部を物語って？ますから…。
食べる人の顔を想像するのが
料理を作る私の醍醐味〰
どんな表情だったのか？
昨日の晩ごはん
主人と二人おうちごはんは、これです
品数を減らして、体重管理？
食べ過ぎないよう、注意しながら…💦
野菜多め
ヘルシーレシピと、言いたいんですが…
食費節約の節約レシピに違いはありませんよ～
◎豚肉ミルクマーボー＝２人分以上
マーボーなのに、牛乳を使う？
牛乳を使い
普段のマーボーより、少しまろやか〰
少しピリ辛、中華風クリーム煮って、感じ？
豚肉・チンゲン菜・エリンギを炒め
２種類のタレで、味つけるだけの簡単レシピ
一口食べるごとに
これ、旨い！美味しい！
の連発です～
レシピは、ここをクリック・タップしてください
◎蒸し鶏クリームチーズのせ＝２人分以上
ブロッコリーとミニトマトを添えてます
普段のささ身の酒蒸しが、大変身！
下準備で、塩をもみこむことで
良い味わいになってます～
ヘルシーなささ身が
ゴージャスな、蒸し鶏に～
おかずというより
酒の肴かなぁ…
って、評価
さらに
クラッカーにのせれば
オードブルやん～
さすがですねぇ～
さらにおいしく食べるコツを知ってます！
耐熱容器に入れたささ身を、フォークで、数か所刺し
塩をふって、よく、もみこみ
酒（大１）・水（大１）をふり混ぜ
ふんわりラップして
電子レンジで２分
裏返して、１分チンし
粗熱が取れたら、一口大にカットして
上に、クリームチーズを塗れば
出来上がり！
◎サラダ＝２人分以上
レタス・キュウリ・トマト・セロリを中盛に～
言うまでもなく
良い顔をして、食べてくれた、おうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
食べ応えのあるものをと、考えています
今日も長々とお付き合いいただき、ありがとうございます。
