ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
日々、孤軍奮闘・悪戦苦闘
とは？
日々の買い物の事〰
ちょっとでも
食費節約のため、セール品・特価品
スーパーのチラシと、毎日ニラメッコ…。
今日は
４つの大手スーパーをはしごして
１００００万歩越えの労力を使い
果たして、どれほどの節約になった？…。
たとえ
微々たるものでも、日々積み重ねが大事!?
と、思いつつ…💦
そんなこんなで
昨日の晩ごはん、次女と二人
おうちごはんは、こうなりました
いろいろ目先を変えたメニューにしてみました
いつもの卵焼き？
いつもの豚肉焼き？
いつものクリーム煮？
いつものサラダ？
それぞれ、ちょこっと違う？
食費節約の節約レシピで
炒めるだけの簡単レシピ
いつもと違う？
って、言わせちゃいましょう～
◎豚ヒレ肉のゴマ焼き＝２人分以上
特価品、豚ヒレ肉を薄くカットして
ゴマ衣を焼き上げ
風味のいい、食べ応えある一品に～
お弁当のおかずにも
おつまみにも最高！
豚ヒレ肉の代わりに
もっと安価なささ身でもOK！
薄くカットした豚ヒレ肉に、塩コショウして
小麦粉➽卵➽ゴマと順につけ
（いつものカツの要領で、パン粉をゴマに）
後は、少し多めの油で、両面カリッと、焼くだけ～
◎ミートボールと新キャベツのクリーム煮＝２人分
肉種のミートボールと
新キャベツを煮込んだだけのクリーム煮
ミートボールの中に
粉チーズをタップリ入れ
風味のあるクリーム煮に～
レシピは、ここをクリック・タップしてください
◎豆腐入り卵焼き＝２人分
ヘルシーなお好み焼き風？
卵と豆腐で
フワトロに焼き上げ
ソースを塗り
かつお節・青のりをふりかけ
ただの卵焼きが
変身する一品に～
ソース味が、食欲UP？
◎新玉ねぎのマリネとサラダ＝２人分人分以上
レタス・キュウリ・ミニトマト・ゆで卵を添えて～
まん中に、新玉ねぎのマリネ
新玉ねぎのスライスとハムの細切りを
フレンチドレッシングとコショウで和えてます
１人分でいいのか、２人分にするか、迷いつつ
まぁ、どっちにしても、いいかと思いつつ
出来た、おうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
なるべく、炒めないものをと、考えています
今日も長々とお付き合いいただき、ありがとうございます。
