ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
昨日の晩ごはんは、一人…💦
でも
一人の時こそ、ワンプレートに挑戦！
これだったら
お客さん来てくださるかなぁ…。
って
考えてみるのも、楽しい～
どんなワンプレートが、いい？
一人おうちごはんは、こうなりました
ちょこちょこっと、品数を増やす？
野菜を多めにする？
やっぱり、彩り？
カロリーも考えて…。
まだまだ、修行中？
考える楽しいひと時から
調理時間に～
食費節約の節約レシピ
リメイクレシピに
炒めて、煮るだけの簡単レシピ
◎鶏ミンチロールの海苔巻き
鶏胸ミンチ肉を利用して
中身は、冷凍のミックスベジタブル
ロール巻きにして
電子レンジでチン！
後は
フライパンで焼き色をつけ
酒しょう油砂糖でサッと味をつけて
しっかりした味付けのロール巻きを
海苔巻きご飯の中身に～
おかずとご飯が、一体となり
食べた感、すごいですよ～
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◎長芋のポン酢焼き
長芋をごま油で、しっかり焼き色をつけ
ポン酢を加えて、味をからめただけ
出来上がりは
サクサク食感が、残ったままの長芋
サッパリしたポン酢味と
大葉の香りで
幾つでも食べられましたよ～
◎レンジドライカレーグラタン
先日のレンジドライカレーに
グラタン用マカロニを加え
とろけるチーズをのせ
オーブントースターで
焼いただけ～
◎サラダとパイナップルきんとん
サラダ（茹でたもやし・ミニトマト・ブロッコリー）
先日のパイナップルきんとん
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◎中華風コーンスープ
鍋に、ドンドン食材を入れ
煮込めば出来るスープ
時間のない時
あるものレシピの時短レシピです
２～３人分で
鍋に、水（６００cc）・コンソメの素（１個）・クリームコーン（１００ｃｃ）・豆腐（半丁）を入れ煮込む
煮えたら、ネギを入れ
塩コショウで、味を整え、溶き卵を流し入れ
卵が、固まる前に、火を止めたら、出来上がり！
◎バレンタインチョコもどき？
次女から、私へのチョコ？
じゃがポックル
三方六のバームクーヘンとショコラ
おやつは別腹？
美味しくいただきました✌
１人分だと、野菜が、少な目になるのが、一番の難点ですが…。
ちゃんと、調理して、食べて、片付けて、今回も無事、おうちごはん、終了しました
今日の献立は
久々、揃いぶみおうちごはんになりそうですが
炒めないレシピをと、考えています
今日も長々とお付き合いいただき、ありがとうございます。
