ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
昨日の晩ごはんは、次女と二人…。
女子二人だと、時短レシピになるのは
なぜなんだろう？
簡単に、晩ごはんをやり過ごそうとしてしまう…💦
まぁ、こんな事も、ありって事で～
そんな、おうちごはんは、こうなりました
カロリーの事も考え、ヘルシーレシピに～
マヨネーズは、使ってますが
一応、ノンオイル？レシピに～
食べ過ぎに注意しながら…
食費節約継続中の節約レシピにもなってます
◎豚肉ヒレみそマヨ焼き＝２人分
ブロッコリーとリンゴを添えてます
豚ヒレ肉に、マヨネーズとみそを混ぜたものを
塗り、焼いただけの簡単レシピ
あっさり豚ヒレ肉に合う、みそマヨ～
ご飯のお供に、最高ですよ！
お弁当のおかずにも～
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◎おろしレンコンの肉団子汁＝１人分
咳にいいと言われる、レンコンをすりおろし
煮る事で、優れもののトロミに、大変身！
大根ならぬ、レンコンのみぞれ汁
肉団子も、チャチャッと、丸めて
煮込むだけの簡単レシピ
時間のない時も、大助かりの一品です
肉団子を
一口大の鶏肉に変えてもOK～
次女も太鼓判の汁物に～
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◎ポテトキャベツサラダ＆サラダ＝２人分以上
ポテトキャベツサラダは
茹でて、つぶしたじゃが芋に
チンした千切りキャベツとゆで卵を
マヨネーズとフレンチドレッシングで
和えたサラダ（塩コショウで味付けも）
まわりには、レタスとキュウリとブロッコリーを～
あまりにも、簡単に出来ちゃった晩ごはんに
食べきれるくらいの量、ちょうど良い感じの
おうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
今日も女子会の予定、さらに、ヘルシーを求めたものをと、考えています
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
