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昨日の晩ごはんは
茹でて、煮込んで、簡単レシピ！
炒めない、ヘルシーレシピで
食費節約レシピです
そんな
揃いぶみおうちごはんは、こうなりました
フライパンを使わない日を
一日おきに、考えています
チヤッチャッと、炒めると
時短レシピになりますが…💦
油の量が、気になりますよね～
そんな時
煮込んで、茹でて、レシピ、如何ですか？
◎えびと里芋の茶巾しぼり＝３人分
ベビーリーフミックスとイチゴを添えてます
茶巾しぼりにすることで
オシャッレ～っぽい？
お正月料理の一品として、登場出来るかも・・
おつまみにもなり
お酒のあてにも、最高！
里芋を茹でて
和風ポテトサラダ？って感じ
いつもと違う、モチッとした食感
プリっとしたえびの食感
ほのかなクリームチーズの香りと味わい
クセになりそう…。
◎カレークリーム煮＝１人分
豚こま切り肉を使う、カレー風味のクリーム煮
豚肉の下味が、決め手になる、煮込み料理
えっ！
これだけでいいの？
って、感じの煮物に～
次女いわく
ただの煮込みじゃあ～、ない感じ
グリーンカレー？
それに近い味わいがあるねぇ～
ココナッツ、使ってるの？
って、言われましたよ
こんなに簡単に出来るって
黙っておこうかなぁ…ㇷㇷ
なんてね！
念のため、一切、ルーは使ってません
カロリー抑えめの、ヘルシーレシピに～
◎サラダとチャーシュー＝３人分
〇サラダ
まわりに、レタスとブロッコリーとゆで卵
まん中は、ブロッコリーとシーチキン缶を
マヨネーズと粒マスタードで和えた一品
〇チャーシュー
いただき物のチャーシューを薄く切り
電子レンジで、チンしただけ
とっても美味しく、いただきました
なんとも、評判の良かった、おうちごはん、無事、終了しました
１２月に入り、大慌てで
ふるさと納税、返礼品を申し込みました
近江八幡市の和菓子詰合せ
楽しみに、いただきたいと思います
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
