いくら釣りが好きだと言っても広島でマグロなんて釣れません
うちの妻が「魚屋さんにマグロがあるけど・・」ってラインが来る
は？？
マグロ？？ 意味が分からなかったが、とりあえず持って帰って来いと連絡
「頭とカマがあるけど？」
へ？？ とりあえず両方欲しい
帰宅するととんでもない光景が(;^ω^)
80ｋｇくらいのマグロらしいけど、まぁデカい！
大きさを比較してみたのがこれ
比較対象がデカすぎた(笑) 普通にマグロ人間だ
とりあえずカマから解体していく
捌くというより解体です
カマトロ部分
カマトロってこんなにヤバいサシが入ってます
もちろん途中で味見するのは鉄則でしょう
口の中で形が無くなる♡
カマの脂の少ない部分
これでも相当な脂です
こっちが頭部分
脳天と目周り
解体だけでかなり時間がかかりました
マグロなんて初めて捌きました