マダイとチダイ気になっていたので、食べ比べてみた 一番好きな食べ方「塩焼き」で 結論から言うと、マダイはやっぱり味もしっかりしていて肉々しいというか、悪く言えばパッサリしてる チダイは、ふんわり優しい身質で、とても食べやすい どちらが好みかと言えば、チダイのほうが食べやすくて好きかもしれない 次は刺身で比べてみようと思うが、そういう時には釣れないというアルアル