癖になる食べ物と言ったら、、
なんでしょうね
味の濃い脂っこい食べ物??
いやいや、サヨリです(笑) ※個人的意見です
釣ってすぐというより、帰宅時にはまだバケツの中で泳いでますから、言うなれば活魚ですよね
これを捌くので活造りと言ってもいいでしょう
そろそろ皮が気になり始めたので取らないといけませんねぇ
泳いでる姿も、魚体そのものも、捌かれてもなお綺麗だなんて・・ なんていうお魚さんでしょう。。。
サヨリです!!
ちょっとのワサビと、ちょっとの醤油で最高の時間を堪能できます
海の恵みに感謝です

