• 雇われ料理人からオーナーになったときの話

• 「地域との連携」で集客する

• 簡単に顧客管理をしよう

• コンセプトってよく聞くけど、簡単に言うと何？？

• 「客層」の考え方

• ベテラン従業員の定年て・・・・・

• 料理撮り

• 飲食店の簡単な数字の見方とは・・

• 飲食店の数字（試算表）の見方とは・・・

• 居酒屋甲子園の出場店の今・・・

• 女性の心理×スタンプカード

• 食券導入の注意点は・・？？？

• イベント出店で考慮したいこと・・・その②

• イベント出店で考慮したいこと・・・その①

• 飲食アドバイスブログ始めます