宇治金時

毎年この時期楽しみにしているのが、自宅付近の日本茶カフェの宇治金時のかき氷を食べること。

日本茶インストラクターの資格を持った方がやっているカフェなので、

お茶を始め抹茶も美味しいのです。

写真を見てもわかると思いますが、きれいな緑色ですよね。

小豆と練乳は一番下に隠れていましたが･･･。

しかし、ひとりでは食べきれないので、オットと半分ずつにしました

節約レシピ

我が家ではよくおからを食べます。

何故なら

「安いから」　もちろん栄養もあるけど

ご紹介するのは、何かの雑誌に載っていたレシピで、おからミートソースです。

合挽とおからと人参・セロリ・玉ネギ・にんにくのみじん切りをトマト缶で味付けしたものです。

パスタに和えてもいいし、蒸したキャベツとラザニア風に重ねてオーブントースターで温めても美味しいです。何といってもお肉が少なくて済みます。

中国行きたい？ 行きたいです！

ブログネタ：中国行きたい？ 参加中

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私は三度ほど中国に行ったことがありますが、中国は奥が深くて面白いです！

上海・桂林・蘇州・北京に行きましたが、それぞれ全く違う食事、風景、名所、物産等々でびっくりさせられます。

去年北京に行きましたが、その時は食の問題が起こり、

周りからは「この時期に中国行くか？！」と言われました。

一緒に行ったオットは、大気汚染で喉をやられて帰国後病院に行きました。

これでオットはもう懲りたかな？と思ったら、「次は杭州へ行きたい」と行っています。

色々嫌いな部分もありますし、テロも不安ですが、それを凌駕してしまう魅力があるのが中国だと思います。