干し柿軒に干した柿が、ちょうどよい硬さになった。 食べれば甘いが、色が黒ずんで見た目が悪い。 もっと早めに取り込めばよかったのか? (それだと、中身が熟しガキのようでダラダラだったのだ) 個別にラップして、正月用に冷凍しておいた。 孫たちの評判が、気になるわ。