血糖値のために、料理の量や品数を減らしている。
だいたい3皿程度で、1皿にいろいろ食材を使うようにしている。
それを取り皿で食べていると、夫が小食なので私の食事全体量が多くなりがちになる。
やはり、面倒でも初めから一人分で盛りつけた方が食事量は一目でわかる。
それに、夫が気まぐれにコンビニなどで焼きうどんやピザなどを買ってきて分けてくれる。
多いなあと思いつつも平らげてしまうのは、私は食べ物を残すのが苦手なせいである。
これからは、あらかじめ少量取り分けて、残すという罪悪感を持たないで済むように工夫しよう。