パルスイート

糖分を減らすために、甘味料にパルスイートを使っていた。

煮物や酢の物に、ちょっと足しで美味しくなった。

今回佃煮で、砂糖を使わずに全てパルスイートで多めに使った。

不味い！！

砂糖も加えればよかったのか？パルスイートの量が多すぎたのか？

分からないが、極端な使い方は「過ぎたるは、及ばざるがごとし」ですね