孫が、YouTubeを見せてきた。
豆腐のクッキング動画で、同じものを作ってと言う。
孫にも手伝わせて、作ることにした。
(今どき、男の子も料理位できないと、モテないよ)
①豆腐一丁を、キッチンペーパーで水気を取る。
②塩少々、鶏がらスープの素とゴマ油をそれぞれ大匙1杯入れてよく混ぜる。
③クッキングシートに薄くのばして、10分焼く。
ところが、レンチン10分してもやわらかいままである。
オーブンに切りあえて10分焼いても、まだ柔らかい。
動画のようなパリパリ感がなく、豆腐っぽい。
結局、もう30分近く焼いて、やっとまあまあお煎餅っぽくなって食べる。
美味しい