新しいレシピ

今度、子供夫婦と歌舞伎を見に行く。

そこで、思いついて手土産に抹茶パウンドケーキを焼くことにした。

HMで簡単レシピをネットで探すと、いやに長時間焼くレシピだった。

今までのパウンドケーキは、180℃で30分焼いていた。

今回は、180℃で２０分の後、１７０で35分も焼く。

心配でオーブンを覗くと、あらまあ表面が黒く焦げている。

慌てて一切れ食べてみると、外はカリカリだが(一部分ガリガリ？）中はまあ食べられる。

後で、よくレシピを見たら、180℃は10分だった