先回の記事は、うっかりして消してしまいました。オウム真理教の記事
また後日機会があればアップします。

素晴らしいお寿司屋さん
残念ながら広島、岡山などの中国地方にしか無い店舗であるのが残念ですが、素敵なお寿司屋さんの紹介です。


おいしそうな生の本マグロ。
解体ショーもたまに行われるそうです。
極めつけはあのりんご栽培の木村秋則さんから習った
すし遊館のシャリは、肥料も農薬も除草剤も使用しない「木村式自然栽培」で育った“岡山県の銘品種“朝日”米です。


握るのは熟練された職人さんによるものでロボットではありません。


なんともうらやましい限り
うちの地方にも出店してくれたらと願います。

お店のホームページ


同じ自然栽培米がネットでも買えます