◎美味しいアレンジ発見！◎飲むスーパーフード「ビーツドリンク」モニター募集に応募しました
ビーツは〝奇跡の野菜〟と言われるほど、豊富な栄養を含んでいる健康・美容食材で、特
にポリフェノール、ミネラルなどを多く含んでいることから、「スーパーフード」のひとつとして
関心が高まり、近年高い注目を浴びてるんだとか
奇跡１：豊富な栄養素がギュッと詰まったスーパーフード
ビーツは世界各国でサラダやピクルス、煮込みなどあらゆる料理に使われていて、栄養価
も満点で和食とも合うらしいです
肌はすべすべ、体が軽くて意欲的になったり、花粉症が治ったり、便秘が治ったりと、よいこ
とづくめなんだとか
奇跡２：ビーツの真っ赤な色素に強力な抗酸化力が
ビーツに含まれる赤色成分、「ベタシアニン」はポリフェノールの1種で、強力な抗酸化作用
があって、疲労やストレスにより、体内に発生した、活性酸素を除去する働きがあるため、
美容やエイジング対策など、さまざまな効果が期待されてるんだとか
奇跡３：血流を改善する作用が期待される
ビーツに含まれる特徴的な成分として、「硝酸イオン（硝酸塩）」があり、代謝物である「NO
（一酸化窒素）」には血管を拡張し、血流を改善する作用があることから、血圧を下げる効
果があるそうです
血流が良くなることで、体内への酸素供給能力が上がることから、ビーツはスポーツ界でも
注目され、海外ではトップアスリートを中心に、「運動パフォーマンス向上」を目的に、運動前
に積極的に取り入れられてるんだって
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