ローアル CIRAFFITI Session IPAを購入 ビールとしてのうまみ | 「久蔵」と「ヒヨコ」の日記

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ローアル CIRAFFITI Session IPAを購入しました。
ノンアル・ローアルコールクラフトビール専門ブランド「CIRAFFITI」のSession IPAです。
Session IPA - 6本セット¥2,940 送料¥880(クール宅急便) ¥490/本(送料除く)
3本、6本、12本,24本の各セットを購入できます。

日経2024/6/8の記事『広がる「ノンアル」の世界 飲み方豊富に気軽に楽しく』を観て購入しました。

「CIRAFFITI(シラフィティ)」は鳥取県八頭町にあるノンアル・ローアル専門のクラフトビール醸造所で「シラフでも思いっきり楽しめる世界をつくる」との思いで名を付けたそうです。

水、ホップ、酵母、麦を主原料にビールと同じ製法ながら、発酵してもアルコールが発生しにくい特殊な酵母を使用し、アルコール度数は0.5%。現在はSession IPAとSour Aleの2種類を販売しているそうです。
「発酵させることでクラフトビールらしさを出すという点にこだわった」そうです。

クール宅急便で届きます。

6本入パッケージです。

瓶はこうです。

瓶のラベルです。

飲んでみます。
さわやかな香りにしっかりとした苦味があり、ビールとしてのうまみが楽しめます。
美味しくて2本飲んでしまいました。

これはアルコールによる、がんなどのリスクを軽減したい人、

アルコール依存症などアルコールの摂取量を減らしたい人はどうぞ飲んでみたらいかがですか。

小さなブルュアリーなので応援したいです。