何となく かぶと煮 を煮ているときに、
動画を撮ってみました、
はっきりいって面白くありませんが、
今度、魚を捌いている動画を撮影したいと
思い今回は、練習です、
結構前にマグロやフグなどの動画をブログに載せました、
三代目魚熊レシピなどと一緒に魚の三枚卸など
わかりやすくお伝えできればと
思います、ですので今回はそのまえふりです！
あしからず・・・・・・・・・
浅草、蔵前 『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』 魚料理、三代目魚熊 ホームページ http://www.uokuma.com/
本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店！ 極上な魚の数々。