全国20万漁船一斉休業も終わり・・・・・・ | 東京、浅草・蔵前にある魚屋『魚熊水産』ふぐ・魚屋料理の店、隠れ家飲食店『魚熊倶楽部』を運営する社長ブログです。

東京、浅草・蔵前にある魚屋『魚熊水産』ふぐ・魚屋料理の店、隠れ家飲食店『魚熊倶楽部』を運営する社長ブログです。

東京、浅草・蔵前で「魚熊水産」と言う魚屋を営んでいます。「魚熊水産」のお客様と「魚熊倶楽部」課外授業として、店舗以外にも喜んで頂くため自社が保有するフィッシングボートで釣りやクルージング・BBQと様々な形でお客様と触れ合う様子も配信して参ります。



全国20万漁船一斉休業があり

漁民の訴えの「赤字で漁にでられないぞ!、国は漁業を守れ!、

水産食料の安定供給に国は責任を果たせ!

漁に出られる政策を確立せよ!」

漁民又すべての日本国民の切実な願いです。

この影響で 魚屋さん、スーパー

飲食店などで、鮮魚品薄へ広がる懸念があり大きな不安が

ありましたが、三代目魚熊では

おかげ様で長年お付き合いのある築地の仲買さん

の協力のもと、昨日もいつもと変わらない極上の魚を

仕入れさせていただきました。

改めて、全国の漁業関係者の方の苦労を感じさせられ

限られた、魚介類の資源を大切に扱いお客様に少しでも

美味しい魚を紹介又召し上がっていただけるよう心がけたい。



三代目魚熊ホームページは、こちらから・・・・・http://www.uokuma.com/