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三代目魚熊でも夏の岩がきから・・・・・秋に移り変わり
この時季旨い殻付きカキ『マガキ』が 今、最もカキ好きな
お客様に愛される、殻付きカキ が多く市場にも並びだした。
カキの季節が来たのを感じさせる、食欲の秋にふさわしい今
三代目魚熊のカキ好きな お客様に喜ばれる品を
築地の市場でも一番と言ってもいい
特大な殻がき（生牡蠣）を数多く仕入れる今日この頃。
夏の岩がきと秋から冬に旨い
このマガキ大きく違う最大の点は・・・・・・・
夏の岩がきの大部分は天然の牡蠣で
秋から出回るマガキは ほとんどが養殖であると言う点であろう。
このマガキを他の秋の味覚と共に味わっていただきたい一品だ
浅草、蔵前 『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』 三代目魚熊ホームページ http://www.uokuma.com/
本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店！ 極上な魚の数々