
よく見てください! 花じゃナシに 葉っぱ
クローバーです。
おっきな クローバーで 1坪ほどの部分にだけ密集して
いっぱい 花が咲いてたんです! 綺麗で不思議で
思わず パチリ! と写真とりました。
バタバタな日々でも、ちょっと ふんわり気分で駅に向かいました。
いろいろですが、産業フェアーや当社セールにもお越し下さい

よく見てください! 花じゃナシに 葉っぱ
クローバーです。
おっきな クローバーで 1坪ほどの部分にだけ密集して
いっぱい 花が咲いてたんです! 綺麗で不思議で
思わず パチリ! と写真とりました。
バタバタな日々でも、ちょっと ふんわり気分で駅に向かいました。
いろいろですが、産業フェアーや当社セールにもお越し下さい
1週間遅れの報告
です~
SCAJ2011 スペシャルティーコーヒーのイベントに
9月30日行ってきました。 東京ビッグサイトです。
正式には
SCAJ ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンス
アンド エキシビション2011です ながーーい
コーヒー産地国のブース
良質のコーヒーも生産してますよ
島野珈琲も常時2種類ローストしてます![]()
アフリカのコーヒーは特徴があり うまい!です![]()
他にいろんな国のブースがありました。
いつも素晴らしい! うまい!
ハートの絵?
門脇バリスタ ひょっとしてソッチ系?![]()
冗談ですよ!![]()
FBCですね!
上野社長 何があったの?
イメージが、ちょい悪オヤジに大変身!![]()
写真には写ってません・・・いや写しませんでした(笑)
バリスタ修行中の若者作
リーフ15枚重ね・・・凄いわー!![]()
最後の写真 ロースターズコンテストは、
インドアラビカを日本全国6地域に分けて
ローストの違いで評価するんです。
とっても奥深い・・・!
焙煎機、温度、時間などなどで
全く同じ豆の風味がかわります!
それぞれのコーヒー
特徴あるコーヒーが今回もたくさんありました
島野珈琲も新たにスペシャルティ豆 を仕入れますね!
同じ時にビッグサイトで「旅博」ってやってたんですが、
友人の会社が出展してるんで、ちょっと覗きに
お取引様のお店にもご挨拶してきました
毎度ありがとうございます。
今後も よろしくお願い致します。
朝から夜まで よく歩き回りました。
コーヒーの勉強、友人の展示会にも
お客様の店舗にご挨拶と・・・
一緒に行った営業社員二人もクタクタだったようです。
私もクタクタ・・・足が棒のようでしたが
翌日はコンペに参加![]()
なんとか 倒れる事も無くラウンドしました。
今後も
島野珈琲は、美味しいコーヒーをお届けします!
最後に、やっとFaceBookはじめました
探してみてくださいね!![]()
朝テレビをつけると
たまたま流れていました。
9月18日が誕生日の人です。
日清食品㈱の
創業者 安藤百福さん
もともと実業家であったようですが
たいへんな苦労もされたようです。
自宅庭に建てた小屋でインスタントラーメンの開発を繰り返し、
昭和33年にチキンラーメンの商品化に成功、
その後 高度経済成長と共に業績を伸ばし
昭和46年にカップヌードルが生まれたようです。
たまたまですが
団体で 9月17日 百福さん 誕生日の前日に
インスタントラーメン発明記念館に行きました。
人の歴史って 凄いんですよね!
百福さんのような、立派な実業家はもちろん
皆 生きているなりの歴史がありますから
人の歴史を知ったりすると刺激になります。
自分も まだまだ![]()
![]()
って
インスタントラーメン発明記念館では
マイカップヌードル作りが体験できます。
凄い人気で、60分待ちは覚悟のようです。
私達は2ヶ月程前に、団体予約をしてくれていたので
2Fの団体用の部屋で、マイカップヌードルを作らせてもらいました。
空気を入れて膨らませる透明袋に
マイカップヌードルを入れてお持ち帰り
珈琲屋なんで、カップヌードルコーヒー![]()
にしてみました・・・味じゃないですよ![]()
外のカップに自分がデザインするんです。
スープや具材は選べるので、
ほんとうにマイカップヌードルで
食べて うまい
と言いたいところですが
ちょっと もったいない気がして 食べずらい感じ
池田駅周辺は、このエアーバック?を持った人が
ウロチョロとしていて、
インスタントラーメン発明記念館は、
すごく 街おこしにもなってるな! って思いました。
そう
私も珈琲で発明し~ようっ![]()
もうすぐ ある商品が出来上がりそうなんです~
できたら
http://cart05.lolipop.jp/LA09429348/?mode=CATE&c_id=CA00100119864
にUPしま~す![]()
バーチャル勧業展発表会がありました。
全20社の動画製作発表でした。
島野珈琲のPR動画が出来上がり
1分版と3分版があります。
今は手元にCDがありますが
どうしてUPすれば良いか・・・?
私には無理!
です。
10月1日からは YOU TUBE で検索してもらえば出てくるようです。
それまでに、島野珈琲ホームページにも動画ボタンが付くかもしれません
ぜひ 見てくださいね!
今日は、午後から岸和田に行きました。
岸和田=だんじり 全国ネットですよね?
大阪生まれの大阪育ちの私も
岸和田は知ってる・・・友人もいる
だんじりも知ってる・・・会社のある平野区にも杭全神社のだんじり
会社のすぐそばにも川辺神社があり、だんじりがでる
(9月17日・18日 大和川河川敷から花火もあがる)
しかし・・・実物の岸和田だんじりは見た事がなかった!
岸和田のだんじりも今週末の17日・18日です。
夕方になると、本番を控えた学生や町の人達が練習に集まり
賑やかな 笛の音や太鼓や鐘の音!
私は岸和田の人じゃないんですが
なぜか わくわく しますね![]()
![]()
![]()
岸和田に行ったのは
一応 仕事です。
島野珈琲の「大阪の旬」シリーズを
販売して頂けるので、納品を兼ねて!
岸和田商店街の中の新しくOPENするお店です。
新しくOPENですが、古くからあるお店
古くて新しい? 新しくて古い?
「大阪の旬」と同じコンセプト!
間もなく、某国営放送の連続ドラマで放映される
モデルとなった人のお店です。
もし、わかった! 人がおられたら コメント下さいね![]()
リコーダー ってわかります?
ピンとこない?
たて笛・・・小学校の下校時
友達と一緒に歩きながら
たて笛吹きながら 帰った思い出
あるでしょう・・・?
そう あの笛がリコーダー!
これです ↑
大阪の住之江区に
竹山木管楽器製作所
アンリュウリコーダーギャラリーってありまして
もともと 竹山さんはボビンの製造をされていて
(ボビン? ミシンの糸を巻くための筒です)
同じ機械や工具でリコーダーを製作されるようになったようです。
ボビン製造からリコーダー製造に 進化? されたんです。
広すぎない、良い感じの演奏会などができる「タケヤマホール」があり
リコーダーとチェンバロのミニコンサートに行きました
竹山さん と 奏者 秋山さん
感じた事が ふたつ
「進化する物造りは凄い!」
うちも進化するぞ!![]()
クラッシック音楽・・・
わからないけど やっぱり良い!
「アルファー波が出てくる感じ!」![]()
島野珈琲も進化するよう努力してます
ホームページもhttp://www.shimano-coffee.com/
お買い物してもらいやすくするために進化させるのに
担当のSachikoも頑張ってくれてます。
オモシロイブログもhttp://ameblo.jp/mekaramame/
(・・・あっ名前出してなかったかも
)
次回のブログ予告
●9月7日(水)~9日(金)まで
フードテック2011 が開催されます。
http://www.fair.or.jp/food2011/
島野珈琲も出展しますので
ぜひお立ち寄り下さい。(2063ブースです)
●9月28日(水)~30日(金)
スペシャルティコーヒーイベントに行きます
もひとつ
●10月25日(火)から29日(土)まで
当社でSALE開催予定です。
29日(土)には「美味しい珈琲教室」も開催予定です。
確定しだい、またブログリます。
いろいろ書きましたが
島野珈琲も進化するぞ!
いやーーー
ご無沙汰ぁーーー![]()
何が?
ちょうど一年ぶりーーーかな?
ブログじゃなくて
再会 ☆彡![]()
![]()
![]()
残念ながら・・・ 彼女でもない ![]()
後姿じゃ わからん
!!??
昨年 一緒にシアトル研修に行きました。
シアトル ブログ↓
http://ameblo.jp/b4triple/entry-10567625183.html
hhttp://ameblo.jp/b4triple/entry-10609171470.html
http://ameblo.jp/b4triple/entry-10609171470.html
http://ameblo.jp/b4triple/entry-10612031082.html
彼は、ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ↓で
http://www.scaj.org/activity/competitions/jbc/jbc-overview
2003年大会で準優勝
2005年大会で5位
2006年大会で4位
2007年大会で4位
という経歴の持ち主![]()
![]()
エスプレッソコーヒーを抽出する人
=バリスタと言うんですが
日本では屈指の有名バリスタ!
お店も経営していて、マニアックなお客様や
視察?偵察?観察? も多いよう
カフェ ヴィータ → http://caffe-vita.com/
今日 エスプレッソマシーン
LA・MARZOCCO(ラ・マルゾッコ)の新機種
STRADA(ストラーダ)の説明講習会があり、
講師で門脇さんが来るとの案内で、参加しました。
30名以上の参加者で、やっぱりバリスタでは
憧れの人
門脇裕二 なんでしょうね
ちょと 羨ましい![]()
やっぱり うまい!
けっこう いろいろ話 しました
彼は、エスプレッソコーヒーの超職人を目指してるんだなと
何でもそうでしょうが、
極めようとして生きてる人は
思いが詰まってる感じがして、
人格を感じれて・・・
やっぱ素晴らしいです!
素晴らしい人でも、
やっぱ 奥さんは怖いみたい・・・
今日の出張の事を言ってなくて・・・て
苦笑いしながら 言ってましたよ(笑)
一緒に晩御飯でも・・・と思いましたが
あいにく予定があるとの事で、次回に
そうそう吉良剛さんの話も出て・・・
長くなるので、三重まで行って
彼と再開した時に また書きます。
ちょこっとだけ、
サイフォニストチャンプです。
タイミングが合えば、
島野珈琲の珈琲教室にも来てもらいます~!!
門脇さん お願いね!
その時は、このブログでも 案内しますm(_ _ )m
お久しぶりのブログです(//・_・//)
●楽しい仕事
6月23日(木)に
JAFさん主催の「プロに学ぶ珈琲教室」を開催
7月23日(土)にも
もう3年目なんです・・・
年2回、4回(教室)
いつも早くに満席御礼のようです。
熱心な方が多く
13:30~15:30なんですが
いつも終わってから1時間くらいは
個別に、熱心に、質問をして頂いたりします。
嬉しい限りです。
ありがとうございます。
で、話は変わり
●いちびり の報告
私 「なにわ名物開発研究会」という
異業種ネットワークの会に所属しており
毎年7月28日(なにわの日)に
「なにわ大賞」という事業を開催しています。
そう昨日です。
「なにわ大賞」の説明は、また後日に
贈呈式(も~て~しき)後
今年の受賞者の集合写真です。
何? それ? ですよね
今回は、うまい!って落ちも 何もなしで
次回は、落ちをつけまーす![]()