今日も見てくれてありがとうございます
毎年年明けに作る味噌
1年で食べ切れる量を作っていましたが去年は
普通に食べる分と熟成させる分を倍量で作ってみました
1年半熟成して赤味噌みたいな色になり甘味とコクが増して
すごく美味しいです
その味噌でゴーヤと豚肉の甘味噌ごま炒め
9月の初旬 念願の岐阜タンメンを食べに
想像を超える美味しさでした
また食べに行こう
お弁当作りももう33年目・・・
あまり物の青椒肉絲をご飯にどっさ〜と乗せて
隙間には冷食
めんどくさい感満載
今日も1日無事に過ごせればいいね
今から決算の最終確認で税理士さん来る
さ 頑張ろ〜っと
最後まで見てくれてありがとうございました