今日も見てくれてありがとうございます
ずいぶん前から下書き保存してた記事で古い内容です・・・
今日は3時・・・厳密に言うと2時半に目が覚めてしまい
子供の頃から一度目が覚めるともう寝れない性分で
何でだろう・・・
明日は母の介護認定再認定があるから それが気になってるんだな
11月に介護認定したばかりなのに
もう見直しなんて
気分を切り替えるのが得意なので そんな早起きした日は
何か作ろう！！この前道の駅でたくさん買った
広島レモンでレモンシロップ作った🍋
第二弾 五目おこわ
しいたけ大豆うす揚げ切り干し大根人参を甘辛煮にして
炊いたモチ米に混ぜる
その他在庫が少なくなってきた醤油麹＆塩麹も仕込んだ
夕飯は春菊の胡麻和え
かぶとこの前作ったベーコンで豆乳味噌スープ
ペコリをやってた頃とは全く違う
最近はシンプルな物ばかり食べて暮らしてます
（もうおばぁだしね）
回鍋肉と近所の人にもらったかぶでかぶの甘酢漬け
コストコのサーモン焼き
オニオングラタンスープ（パンではなく車麩で）
実家からもらったオレンジ
ふかし芋
これはまた別の日
マカロニサラダとチーズ温豆腐
ペコリの時これも大好評だったな
豆腐に麺つゆ＆豆乳かけてチーズのせてレンジでチン
ほっとする味
おとといは加賀市役所の方地域の方と母の事について会議
自分の育った地域の人がみんな温かく
優しい言葉をかけてくれ また号泣してしまう
早く春になれ～
友達からもらったシフォンケーキでまったりコーヒータイム
春の繁忙期に入ったので今日も気合いれて頑張ろ～
みなさんもいつもと変わらい日々になりますように