こんにちは
今日も暑かった～～～
今日も暑かった～～～暑いとバテるから今日も朝4時半からウォーキング
だってこれ以上日焼けしたらヤバいし キャンプ焼けで腕とかめっちゃ茶色いし
久しぶりのブログ更新ですがいつかの晩御飯を何点か・・・
近所のぷーどる友になすをもらったので なすの揚げ煮
庭で収穫した万願寺唐辛子もインしてみた
2人分かな・・・って材料
＊なす 3本
＊うす揚げ 油抜きしたやつ 適量
◎醤油 大２
◎みりん 大２
◎酒 大２
◎砂糖 大１
◎めんつゆ 大１
◎を鍋に入れる 濃い場合は水で薄めてお好みの濃さにしてね
①なすを素揚げ
②◎を混ぜた出汁に茄子とうす揚げを入れて４～５分煮る
出来上がり
うちはうす味でもりもり食べたよ
肉詰めピーマン 焼く前
肉汁たっぷり酒蒸し肉詰めピーマンの出来上がり〜😊
あとは炊飯器で とうもろこしご飯
家中甘〜い香りに包まれた幸せ
