魚を食べようシリーズ!!!いわしと小松菜のオイマヨ炒め 今日も見てくれてありがとうございます 昨日に引き続き良い天気 そろそろ毛布とか干さんとね~朝から頭痛・・・だが前向きに 今日は いわしと小松菜のオイマヨ炒め(自画自賛 美味しいです) 【材料】2人分ぐらい *いわし 2尾 *小松菜 1袋 *塩コショウ 少々 *オイスターソース 大1 *マヨネーズ 大1 *片栗粉 ①いわしに塩コショウして軽く片栗粉をまぶす ②少量のごま油でカリっとするまでイワシを炒める(中火で3~4分) 小松菜を入れてオイスターソース&マヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり 昨日の人参に引き続き私の苦手ないわし それでもこうやって食べると美味しく感じるね 今日もなんだかんだ普通に平穏な1日になりますように レシピブログに参加中♪