今日も見てくれてありがとう(*ノωノ)
この前ね 母とスーパーに行った時・・・
めずらしいこんな時期に柿が売ってる

母が2個入りを買って1個くれた
家に帰ってむいたら熟しすぎてるの?めっちゃむきにくい

ひとくち食べたら え?これトマト??入ってたパッケージないからわからないけど
多分トマト(笑)
食べるまで全く気付かなかった

そのトマトらしきものを使って トマトとブロッコリーのポン寿司酢漬け
この時期さっぱりで美味しい1品だよ

*ポン酢と寿司酢 2:1の割合
*ごま油
*白ごま
これに漬けるだけ

そしてキャンプの下準備
キャンプの時は何もしないでゆっくりしたいから下準備頑張る

庭のバジルがモッサモサになってたからバジルソースを作る
これでお昼バジルパスタにしよう
あと数ヶ月で大きさも抜かれるだろうから
今のうち威厳を保っておかなきゃだね

そして今年も始まりました