今日は ドンヨリ梅雨らしい朝
早起きしてシェネル聴きながら月さんとまったり
あとのみんなは父さんと普通の時間まで寝てる
庭のなすとピーマンが採れたよ
たったこれだけだけどうちには丁度いい
ピーマンあと1個ほしかったな・・・ さ！何作ろう
☆なすとピーマンの甘辛豚マヨ
【2人分くらいの材料】
＊なす 2本
＊ピーマン 1個
＊豚肉 150g程度
☆醤油 大１
☆酒 大１
☆砂糖 小２
☆みりん 大１
☆豆板醤 小１
マヨネーズ
①☆を合わせておく
②ごま油 大さじ１を冷たいフライパンに入れてなすをいれて油を絡める
油を温めてしまうとナスがどんどん吸うてしまうからね
火をつけてなすと豚肉を中火で2分くらい炒めたら
③ピーマンと合わせておいたタレをいれて汁が少なくなるまで炒める
④そしたら出来上がり
盛り付けたらマヨビーム
フレッシュ夏野菜美味しいな～～～
みんな昼寝？朝寝してる
月さんひどく暴力的
それでも調子に乗ると姉さん兄さんにひっくり返されるので
これぐらい活発でちょうどいい
今日もそれなりの1日になりますように