暑かったな今日
暑いと辛いもん食べたくなるから今日は麻婆丼
暑いと辛いもん食べたくなるから今日は麻婆丼 私食いしん坊だからか・・・
麻婆豆腐って飲み物？美味しいのにすぐなくなるイメージ
豚薄切り肉で食べ応え満点の麻婆丼作りました
2人分くらいの材料
絹豆腐 １丁 水切りしました
＊豚薄切り肉 150g前後
＊長ネギ 1本
＊しょうがみじんぎり 大１
＊にんにくみじん切り ２片分
〇水 150㏄
〇鶏ガラスープの素 小１
〇醤油 小１
〇甜麺醤 大１
〇豆板醤 小１～
〇あれば粉山椒 適量
水溶き片栗粉
甜麺醤はCookDo
ちなみにタレ作りがイヤだったら
麻婆豆腐の素で
CookDoとか丸美やとかね
CookDoとか丸美やとかね
熱したフライパンに大さじ１のゴマ油を入れて材料の＊を炒める
だいたい火が通ったら〇を入れて
沸騰したら豆腐をいれて そ～っと混ぜる
崩れる事を想定して大きめに切った豆腐
水切りしたから崩れなくてデカすぎたから
箸で切った
様子を見ながら少しずつ水溶き片栗粉を入れたら
出来上がり
盛り付けたら余ってしおれてた万能ねぎをパラパラ使い切りました
盛り付けたら余ってしおれてた万能ねぎをパラパラ使い切りました
うちはね粉山椒いっぱいれて 辛さレベル ★★★★☆で食べたよ
その他の献立は
＊麻婆丼
＊梅かつお大根サラダ
＊きゅうりのガーリック麺つゆ漬け
＊はまぐりのすまし汁
今日のお買い得品 帰ろうとしたらワゴンにこれがあるのを見つけて
またレジへ賞味期限まだ１か月半あるから楽勝
賞味期限まだ１か月半あるから楽勝
今 金沢でキャンピングカーショーやってるんだけどね
前売り券あるから明日仕事早く終わらせて行こう～って旦那
前売りあっても￥400だから そんなんならスタバのがいいって言ったよ
だって何しに行くんけ？
おととしと去年死ぬほど行ったしもういいやろ・・・
と思ったら知り合いから連絡ありただで入れてくれるって
まぁただなら行ってやってもいいけどね
