塩生豆腐とカシューナッツのガーリックポン酢サラダ | 1日を大切に♡かおりんHAPPYうちごはん

塩生豆腐とカシューナッツのガーリックポン酢サラダ

 

一体何日連続頭痛?記録更新中ゲロー

そんな日は さっぱり塩生豆腐のサラダ

一皿で栄養バランス◎な嬉しいサラダだよ


 

 
ミックスナッツ カシューナッツ&ピーナツが超お買い得だったので
 
ついでにピーナツミルクカレーも作ってみた
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 材料


◯2人分
・お好みの野菜
・絹豆腐 ── 2分の1丁
・にんにく輪切りにする ── 1~2片分
・◯オリーブオイル ── 大2
・◯ポン酢 ── 大2
・カシューナッツ ── 好きなだけ
 

 詳しい作り方


 

01

オリーブオイルでにんにくをかりっとするまで炒める
 
 
 

02

ポン酢の中にオリーブオイルごと入れたらガーリックポン酢出来上がり
 
 
 

03

豆腐はぱらぱら少量の塩をふってキッチンペーパーに包んで水切りする
 

 

 


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