お久しぶりのブログです♡
今日も見てくれてありがとうございます(*ﾉωﾉ)
忙しいのを言い訳に運動サボってる…
1年で1番忙しい冬
頑張ってると必ずご褒美も♡
楽しかった友達の家で女子会
たくさん話して笑って時間があっという間だったよ♡
来週月曜日はペコリで最初に仲良しになってくれた友達が
山口から旅行に来るから夜超豪華な夕食会♡
こんな事がない限り私には行くことのないお店(^^♪
楽しみやな～♡
で！今日のうちご飯は・・・
鶏肉となすの甘味噌焼き
ご飯もお酒も進むよ(*>∀<)ノ゛
普段はピーマンで作るんだけどなかったからブロッコリーにしたよ
材料
◯2人分
・鶏もも肉かムネ肉 ── 2分の1
・なす ── 2本
・ブロッコリー ── 適量
・◯味噌 ── 大1
・◯みりん ── 大1
・◯酒 ── 大1
・◯砂糖かはちみつ ── 大1
・◯醤油 ── 小2
詳しい作り方
01
◯を混ぜておく
ブロッコリーは あらかじめ
レンチンか1分くらい茹でる
02
フライパンに大2のサラダ油を入れて なすと一口サイズに切って軽く塩コショウした鶏肉を
並べたら火をつけて
03
中火で3～4分いためたら
ブロッコリーを入れて
04
合わせておいた甘味噌を
入れて2～3分タレを絡めたら
05
出来あがり～‼
かおりん★**∮さんのお料理をもっと見る
母さんの活力 癒し系 風
今日も みなさん良い1日になりますように・・・
