これは去年2回もペコリに
投稿してるやつだよ～❤
◎節約だけど満足なニラもやし麻婆
材料
◯2人分
・もやし ── 1袋
・ニラ ── 1袋
・豚ひき肉 ── 150g
・●にんにくみじん切り ── 1片分
・●生姜みじん切り ── 小1程度
・タレ
・◎醤油 ── 大1
・◎オイスターソース ── 大1
・◎酒 ── 大2
・◎鶏ガラスープの素 ── 小1
・◎砂糖 ── 小1
・◎水 ── 20cc
・水とき片栗粉→ 水大1と片栗粉 大1
詳しい作り方
01
●を入れて香りが出たら ひき肉を入れて火が通ったら
酒を入れて混ぜて
次に◎を入れて混ざったら
02
もやしをいれて30秒炒めて
03
ニラを入れて 30秒炒める
炒め時間と入れる順番は重要だよ
おいしくつくるコツだね❤
04
最後に水とき片栗粉でトロミを
つけたら出来上がり❤
このままだと子供もOK
大人は お好みで鷹の爪をかけてね
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