かかえて食べたいサラダ❤
◎ささみときゅうりのさっぱり春雨中華サラダ
材料
◯4人分
・春雨 ── 80g
・きゅうり ── 1本
・ささみ ── 1～2本
・【中華ダレ】
・◎ポン酢 ── 大4
・◎にんにくすりおろし ── 1片分
・◎生姜すりおろし ── 小1
・◎ごま油 ── 小1
・◎白ごま ── 大1
・春雨 ── 80g
・きゅうり ── 1本
・ささみ ── 1～2本
・【中華ダレ】
・◎ポン酢 ── 大4
・◎にんにくすりおろし ── 1片分
・◎生姜すりおろし ── 小1
・◎ごま油 ── 小1
・◎白ごま ── 大1
詳しい作り方
◎を合わせておく
02
ささみは しっとりさせるため
水と塩とお酒を入れて
沸騰したら ささみをいれて
弱火で10分ゆっくり火を通したら
細かく手で裂いておく
03
水と塩とお酒を入れて
沸騰したら ささみをいれて
弱火で10分ゆっくり火を通したら
細かく手で裂いておく
茹でた春雨にきゅうりとささみを入れて
04
中華ダレを絡めたら出来上がり❤
さっぱりで止まらないサラダ
さっぱりで止まらないサラダ
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