焦がし醤油の鶏肉とマスタードマヨソースが
絶妙❤
お酒も ご飯も進む ベリ旨っ(๑ -∀• )♡
◆焦がし鶏のマスタードマヨソース
材料
◯鶏肉1枚分
・鶏むね肉 ── 1枚
・つけダレ
・酒 ── 大2
・マヨネーズ ── 大1
・【かけるタレ】
・粒マスタード ── 大1
・マヨネーズ ── 大1
・豆乳 ── 小2
・鶏むね肉 ── 1枚
・つけダレ
・酒 ── 大2
・マヨネーズ ── 大1
・【かけるタレ】
・粒マスタード ── 大1
・マヨネーズ ── 大1
・豆乳 ── 小2
詳しい作り方
鶏肉は 軽く塩コショウして
ラップをして たたいて
削ぎ切りにして
つけダレに30分以上漬ける
マヨネーズに含まれる油で
鶏肉が 柔らかくなるよ
02
ラップをして たたいて
削ぎ切りにして
つけダレに30分以上漬ける
マヨネーズに含まれる油で
鶏肉が 柔らかくなるよ
汁を切って片栗粉大2を まぶして 油で焼く
03
火が通ったら小2の醤油を入れて
鶏肉に焦がし醤油味をつけたら
出来上がり❤
マスタードマヨネーズのタレをかけて食べる
鶏肉に焦がし醤油味をつけたら
出来上がり❤
マスタードマヨネーズのタレをかけて食べる
父が亡くなって落ち込みが激しく
少し変になってしまった母・・・
先週久しぶりに電話で話したら
体重が40ｋｇ切っちゃったって
毎日１人で家でふさぎ込んでるのは よくないね
忙しさにかまけて母に寂しい思いをさせてしまったな・・・
父に何もしてあげられず後悔したばかりのはずなのに
この土日はGW前にとれる最後のお休み
3月4月は繁忙期なので私達が休む間
仕事をしてくれてるみなさんに申し訳ない
本当にごめん
母をどこかへ連れて行ってあげよう
車泊ですが(笑)
しかもワンズ３匹で かなりうるさいです
上２人は置物同然におとなしいですが
新しい 風さんがうるさいです。
本当にうるさくて かさだかな犬です。
自分だけ散歩に連れて行ってもらえないから・・
まだ微妙に ワン！と言えず キャーキャーと絶叫して
怒っています。
ワクチンまだだろうが！行けんのや！と言うと
話す間だけ聞いていて話終わると また
キャ～
いつもの通りまた前日になり突然出かけようか！と誘ったら
母とても嬉しそうだった。
今まで好き勝手して迷惑をかけ本当に ひどい目に合わせた
親不孝娘なので これからは恩返しせんなん
楽しんで来て また仕事頑張る
その後は またしばらく休みなしだけど
その代り
GWは バーンとでかく休みとって思いっきり遊ぶ
遊ぶことばかりｗ