久しぶりに会うから嬉しい❤
まぁ大事な1人息子が帰ってくるんだから
好きな物 しかも私の自信満々メニュー(♡ˊ艸ˋ)♬*
また…焼いた だけ！の だけメニュー
だけど じゅうぶんおもてなし(๑•̀ㅂ•́)و✧
いつも大好評メニュー❤
嫁は うちに来ると上げ膳据え膳で一切何もしない…
料理が私より上手なんだけど
今回からは 少し手伝ってもらおう(๑•̀ㅂ•́)و✧
材料
・さわらブロック刺身用
・にんにく ── 1片
・醤油 ── 大2
・塩コショウ
・にんにく ── 1片
・醤油 ── 大2
・塩コショウ
詳しい作り方
さわらに多めに塩コショウを
すりこむ
02
すりこむ
オリーブオイルに にんにくを
入れて香りが出たら
さわらを入れて強火で回りだけ30秒ずつくらい焼く
03
入れて香りが出たら
さわらを入れて強火で回りだけ30秒ずつくらい焼く
醤油大2を入れて 回りを焦がす
04
こんな感じ
05
にんにくごとアルミホイールに
包む
06
包む
5分ほど余熱で火を通して出来上がり♪
07
食べる時に醤油をかけてね