【食べ歩き日記】築地 ボン・マルシェ | ブースカの築地日記

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ブースカが、趣味の築地通いを中心に、お料理、食べ歩きなど、日々の出来事を綴ります。

築地 「ボン・マルシェ」さん。

場外の鮮魚屋さん、「浅田水産」さんが入っているビルの2階にあります。

こないだ友人と行ってきました。

付け出し(っていうのか?)
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フォカッチャ?まぁ、パンですね。
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甘みと旨味が良く出ていてオイシイです。

コ―スもあるようですが、アラカルトで行くことにしました。

イサキのカルパッチョ。
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これがグッドでした。
築地で仕入れているだけあって、爽やかで臭みのない良いイサキでした。
イサキってホントいい魚ですよね。

サラダ。
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まぁ、サラダですね。

ワインをボトルで頼んでみました。フランスのです。
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「お、おぉ・・・。少し硬いか。。。・・・例えるなら・・・、夏休みに田舎に帰って、少し緊張している小学5年生のような。。。」(若干脚色あり)と神の雫カブレの友人がコメントしていました(でも、まぁ確かにそんな感じでした)。
ボクも考えてみましたが、とても言えません。

フライドポテト。
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トウガラシとハーブが効いています。カラっと揚がっていて食感もグッド。

豚肉です。
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この豚くん、ボリューミーですが、大味になっていません。
ジュ―シーかつ旨味がありますよ。

その他にも。。。
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美味しくて、気楽に食べられて、良いお店でした。

ワインを飲むとそこそこしちゃいますが、味とのバランスはシッカリ取れています。


ごちそうさまでした~!

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