しまだや(佐野) 佐野に行ったらやっぱり「佐野ラーメン」食べないと。 前回 と違ったお店・・・・と、探し出したお店が『しまだや』です。 ちょっと遅めのお昼に行ったのにもかかわらず、待ちました。 柔らかい平打ち麺 あっさりしたスープ 食べ始めは物足りなさを感じますが、食べ終わる頃には充実感。 ここに来たら餃子を食べましょう。 手作り餃子です。一個が大きいです。 ここも若者達が働いてました。 佐野は若い人の活躍の場が多くていいですね。