まふぃまふぃさんと久しぶりのランチデート。
病院にお見舞いに行って以来だから2ヶ月ぶりくらいかな。
今日はまふぃまふぃさんご推薦のアソ チェレステ 日本橋店に行きました。
ここは レストラン ひらまつ の系列店です。
味はまふぃまふぃさんのお墨付き。
平日だというのに待ってる人たちが何組かいました。
私たちも予約してきたのに待たされました。
人気なんですね。
ダイニングの個室のようになってる席に通されました。
食べたのはAコース\3,990
(アンティパスト、プリモピアット、セコンドピアット、ドルチェより各1品ずつ )
私のチョイス
アンティパスト:イタリア産生ハムとサラミ、自家製テリーヌと野菜のミックスサラダ
プリモピアット:兎のコンフィとちりめんキャベツのフィットチーネ
サラダのボリュームがけっこうありました。
生ハムは某イタリアンのイベリコ豚より○
雲丹クリームのスパゲッティと悩んでフィットチーネにしましたがこれはチョイスミス。
兎は臭いだろう・・・と覚悟はしていたもののやっぱりダメ・・・
この香りを楽しむのが通なのかもしれませんが私はマダマダです・・・
兎ちゃんだけ残してしまいました。ゴメンナサイ。
セコンドピアット:帆立貝のソテー バルサミコ風味 空豆と百合根と香草バターソース
ドルチェ:苺のミルフィーユ
二人とも空豆は苦手なんだけど、あえてチャレンジ。
空豆独特の青臭さが感じられませんでした。
あの皮が臭いのかな????
バルサミコ好き!百合根を使うとは珍しいかも。
〆は苺のミルフィーユとカプチーノ。
う~ん、満足!!
明日はまふぃまふぃさんのチョイス を
東京都中央区日本橋室町1-4-1
日本橋三越本店 新館10



