こんにちは、恵です。
昨日３０日は、実家では恒例のお餅つきを行いました。
神棚にあげる鏡餅を作ります。
出来上がったお餅はコチラ。
重ねて置かないと、まるで鏡餅とはわかりません（笑）
そして、例年一緒に作るのがコチラ。
豆餅。
ばぁ～さん達の手が仕事熱心な様子で撮れました♡
こちらで作る豆餅は、甘く、しょっぱく、なかなか絶妙な味をしております。
甘い豆餅を食べたことがない方に差し上げると、ビックリされます。
テレビでもお店で鏡餅を作るところが取り上げられていましたよ。
うちわであおいで冷まし、固まりやすくしてから高さを出すようです。
あちこちで「ほ～」となっていました。
来年は覚えていたら誰かがあおぐかもしれませんね＾＾