姫路の整理収納アドバイザー・整理収納教育士、よしなかなおこです。
ご訪問ありがとうございます。 
6月1日のTUBE40周年記念ハワイライブに行ってきました。 
２次募集のJTBツアーでの参加です。
HiBusはJTBが運行しているので、滞在中は全５ルートを乗り放題♪
街の観光エリアはほぼ網羅しているので便利なのですが、イスが固いわよく揺れるわで夫はお尻が痛かったようです。笑
着いた日の夕方はアラモアナショッピングセンターに行ってお土産を買い、夕食を食べることに。
ハワイに来てまで中華料理やイタリアンを食べるっていうのもねぇ
そう言いながら歩き回って探したものの、これといって食べたいものが見つからず。
結局、１階に降りてフードコートで食べることにしたのですが……
あっ！ 
ポケボウルのお店を発見！！
Pokeとは小さく角切りした魚介類を調味料で和えた料理。
「ポキ」は英語発音で、ハワイ語では「ポケ」なのだそうです。
お刺身はわさび醤油で食べてこそ。
マヨネーズやチリソースで食べるのは邪道だと思っていたのですが……
ナニコレ！？
めちゃくちゃ美味しい！！ 
お刺身の上に野菜がのっかっていても、ご飯に海苔のふりかけがかかっていても、それらの良さが全体に上手く絡み合って絶妙なマリアージュ
これは新たな発見！！
どんなことでも思い込みはダメですね。
２日目は午前中にダイヤモンドヘッドに登って、午後からはダウンタウン方面へ。
チャイナタウンを散策していたら、夫が市場の中でポケボウルのお店を見つけました。
お昼時で多くの人が並んでいました。
通路を挟んでお隣の鮮魚店と経営者が同じらしく、お店の方はボウルを持って具材を取りに何度も通路を往復して大忙しの様子。
注文から１時間くらい待ったかな……？
大半がテイクアウトでしたが、通路のテーブルで食べる人たちも。
この後ちょうどテーブルが空いて、座って食べることができました。
夫はアヒ（マグロ）とサーモン。
私はハマチとサーモン。
ハマチはハワイでも「HAMACHI」なんですね。
このお店も海苔のふりかけが。
魚介類 ＋ マヨネーズ系ソース ＋ 海苔のふりかけ ＝ マリアージュ
すっかりポケボウルの虜になってしまいました。 
夫がチップをはずんだからか、閉店時間（14時）が迫っていたからなのかは分かりませんが、タコの和え物をサービスしてくださいました。
そしてまたマグロまでサービス。 
帰国の前日は、アラモアナショッピングセンターからバスで50分ほどのカイルアへ行きました。
戻ってきてまた夕食に選んだのはポケボウル。
しかも初日と同じお店。
どんだけ好きなんだ？？ 笑
ハマチとサーモンのミックスで、野菜のトッピングは初日とは別のものを。
夫は「そろそろ肉が食べたい」と。笑
結局両方とも食べたくてシェアしました。
ポケボウル以外で食べた物は……
31日の夕方から夜まで、カラカウア通りが歩行者天国になりました。
飲食物や雑貨を売る屋台が通りの両側に立ち並ぶ「レアヒ・フェスティバル」。
こちらのお店で
お肉がたっぷり入ったお弁当を１つ購入。
美味しいけれど、食べても食べてもひたすらお肉で肉々しい。笑
私はやっぱりポケボウル派だわ。 
翌1日は、インターナショナルマーケットプレイスのフードコートでライブ前の腹ごしらえ。
窯焼きの巨大チーズピザ。
美味しいけれど、食べても食べてもひたすらチーズ。 
私はやっぱりポケボウル派だわ。
↑２回目。
ポケボウル用のシーズニングミックスを見つけたけれど、結構なお値段だったのでやめました。 
お刺身の柵を買ってきて再現してみたいです。
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