姫路の整理収納アドバイザー・整理収納教育士、よしなかなおこです。
ご訪問ありがとうございます。 
知り合いの方の娘さんが結婚しました。
今までのお仕事は結婚を機に退職。
これから数か月間勉強して資格試験を受けた後、新しい職場で正社員として働くそうです。
それを見越して、下ごしらえした食材や作り置きした料理をたくさん入れられるよう冷凍室の大きい冷蔵庫を買ったとのこと。
ちゃんと先々のことを考えているみたいですよ。
彼女が気になっていることは夕食作り。
日によってはダンナ様のほうが帰って来られることもあるので、帰宅したらすぐに作って食べられるようにしたいのだそう。
それなら
手抜きしたら
いいじゃない♪ 
毎食ちゃんと作る必要なんて無いのよ。
ダンナ様よりも帰宅が遅いのなら尚のこと。
冷凍室が大きいのなら、揚げ物をたくさんストックしておくべし。 ☝️
自分で揚げた物はもちろん、お惣菜の天ぷら、コロッケ、唐揚げ、トンカツ、春巻き…… 何でもOK！
上のは全部お惣菜の天ぷら。 🍤
夕方以降に値下げした物を見つけたら買っておくといいですよ♪
レンジで軽く解凍した後のコンロの魚焼きグリルで7〜8分温め直すと、揚げたてみたいにサクサクパリパリ
油もダーーーッと流れ出るから、カロリーカットにもなりますよ。
スパゲッティも帰ってから茹でると時間がかかりますよね
パッケージに書かれた茹で時間より２分ほど短めに茹でて、冷水でよくシメてザルに上げて水を切る。
お皿のは規定時間どおりに茹でてこれから食べる分。
私は３食分を同時に茹でて、２食分を冷凍保管用に早めに引き上げています。
これは全粒粉パスタですが、普通のパスタのほうがモチモチした食感に仕上がりますよ。 
くっつき防止のために少量のオリーブオイルを絡め、ジッパー付き袋かフタ付き容器に１食分ずつ入れたら冷凍庫へ。
料理は完璧にしようと思わないこと。☝️
手抜きできるところは手抜きしちゃいましょ♪
結婚生活はこの先ものすごく長い。
最初から張り切って飛ばしすぎると途中で息切れしてしまいますよ。
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