姫路の整理収納アドバイザー・整理収納教育士、よしなかなおこです。
ご訪問ありがとうございます。 
昨日のお昼。
夫は仕事に行っていたので、家でお一人様ランチをすることに。
そうだ、そろそろアレを食べよう！
パントリーの奥のほうに入れていた
非常食のアルファ化米。
賞味期限が１年過ぎています。
ええ、知っていましたよ。 
１年くらい過ぎても何ら問題ないらしいですよ。 
ところが！！
アルファ化米は全部で３つあったのですが……
うち１つは４年前の夏に切れていました。 
数年前にいくつかまとめて頂いたので、賞味期限は全部同じ頃だと思い込んでいたのです。
ブログ記事にするつもりが無かったので写真はありませんが、
中身はいたって普通。
お米もワカメもパラパラで、変色なども一切ありません。
お湯を注いでみましたよ。
15分待って口を開けると……
ちゃんとできています♪
しかも
美味しい 
ペロッと完食してしまいました。 笑
と、ここで気付いてしまった！ 
量がちょっと多かったなぁ 
そう思ってパッケージを見てみると
出来上がりは260グラムで
お茶碗軽く２杯分
とあります。 🍚🍚 
ご飯１杯は一般的には150グラムとされているので、確かに軽く２杯分ですね。
カロリーは１食あたり360kcal。
しっかりエネルギーを摂らないといけない非常時ならともかく、
平常時に１人で１袋を完食するのは
食べ過ぎ。 
実はこのアルファ化米と一緒にお惣菜の春巻を２本も食べてしまって
茶碗に移し替えず、添付のスプーンで食べたので量の多さに気付きませんでした。
食べ終わってから猛烈に後悔
こちらの賞味期限１年超えのほうはさらに10グラム多く、270グラムありました。
非常時にはコレ１袋でお腹が満たされるように作られているわけですから、当然といえば当然なのかも。
賞味期限切れよりも量とカロリーのほうが怖いアルファ化米。
平常時の食べ過ぎにご注意を！
１人で一気に食べず、家族みんなでシェアして試食しましょう。 
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