おはようございます。
姫路の整理収納アドバイザー・整理収納教育士、よしなかなおこです。
昨日は韓国語メンバーの集まりで姫路駅近くの韓国料理店「ぴなり」へ行ってきました。
そこで食べたのが パッピンス という韓国の夏の定番スイーツ。
韓国語で「パッ」は小豆、「ピンス」はかき氷を意味するので、いわゆる「金時かき氷」なのですが、日本のそれとは全然違うのです。
日本でも夏季限定メニューとして提供している韓国料理店もあるのですが 「なんちゃってパッピンス」的なモノも多く、期待外れだったりすることも
でも、このお店のパッピンスは本物！！
ミルク氷を削った真っ白なかき氷はほんのり甘くてフワッフワ♪
これだけでも十分美味しいのですが、オーナーがそのほとんどを韓国から取り寄せているというこだわりのトッピングがさらに美味しくさせているのです 
トッピングはお餅、あんこ、玄米フレーク、スライスアーモンド、なつめチップ、そして上にかかっている粉はきな粉ではなくミスッカル（玄米、麦、豆、ゴマなど15種類の穀物をを炒って粉末にしたもの）だそうです。
私はなつめチップのほんのりとした甘さとカリカリした食感にハマりました♪
健康にも良さそうですよ 
綺麗に盛り付けてあるのですが、ピビンパみたいにザクザク混ぜて食べるのが韓国流♪
混ぜてもベチャベチャにならないのが不思議。。。
お値段は700円です♪
夏休みに姫路へお越しの際にはぜひ！！
おそらく夏季限定メニューです。
私もこの夏の間にもう一度食べに行きたいです♪
韓国家庭料理 ぴなり
姫路市紺屋町86 （JR姫路駅から北へ徒歩10分弱）
営業時間 ： 11:30～18:00 （火曜定休）
パッピンスは14:00～18:00のカフェタイム限定メニューです。
臨時休業日あり（Facebookで要確認）
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