今日はひと足早くクリスマスパーティー。
同じ市内に住むお姑さんをお招きして
自宅でランチを楽しみました。
お舅さんがまだ生きていらっしゃった頃からほぼ毎年
クリスマスは自宅ランチです
（……だったと思う
）
あまり料理が得意ではない私… 
今年のメニューはどうしよう
と悩んだ結果…
オードブル
パンプキンスープ
チキンのハーブ焼き
トマトソースのスパゲッティ
クリスマスツリーのサラダ
の５品 （既製品に助けられたメニューもありますが ）
いちばん下のクリスマスツリーのサラダ
ですが
ずいぶん前に何かで見たレシピを思い出して作ってみたモノ。
……大きすぎた（笑）
あまりの衝撃にオラフもびっくり
（オラフは夫が置きました）
ツリーのてっぺんの
はレシピではチーズだったのですが
まさかのチーズ買い忘れ 
しかたなく茹でたニンジンで代用です 
ただのブロッコリーのかたまりに見えますが
中身はポテトサラダです。
最初にポテトサラダを粘土細工のように円錐形に
盛っておいて、小房に分けた茹でブロッコリーを
黒ひげ危機一髪の要領でグサグサとポテトサラダの
山に挿していくだけ。
不器用だから形がなんだかヘンです
飾りの半分に切ったプチトマトの配置もオカシイ
器用な方、挑戦してみてくださいね。
小さなお子様のいらっしゃる方は一緒に作ったら
楽しいかもしれませんね
他の料理は……
汚料理レベルのため、皆様のお目汚しになると
いけませんので掲載は自粛いたします（笑）