今週もよろしくお願いいたします
＜(。_)＞
木曜は、料理担当！
MISS TRAVOLTAの
トラボルタ一郎です！
今週は、アップが遅くな申し訳ありません
m(_ _)m
※【塩を使わず(調味料により多少塩分入りますが)料理を紹介いたします】
《トラボルタ一郎の一人前テクノクッキングレシピ:ノー・ソルト・バージョン》
「乳製品の冷たいポテトスープ」
《材料…1人前》
〇、じゃがいも…2個
〇、パセリ…10g
〇、ヨーグルト…大さじ3
〇、ニンニク…1片
〇、生クリーム…100ml
〇、コショウ…適量
〇、パルメザンチーズ…大さじ2
＜今日の調理BGM＞
「ドント・アギュー／キャバレー・ボルテール」
《作り方》
①、じゃがいもの皮をむいて4つにテクノカットします。
②、カットしたじゃがいもを水にさらします。
③、ニンニクをすりおろします。
④、じゃがいもをラップで包み、500Wのレンジで6分チンします。
⑤、6分たったら、ラップのまま火傷しないように布でくるみマッシュポテトのように揉んで下さい。
⑥、ポテトをボールにあけて、パセリ以外全部入れてトロトロに混ぜ合わせます。
⑦、⑥をボールごと冷やし、冷えたら器に入れます。
⑧、最後にパセリを振りかけお召し上がり下さい。
さっぱりと
朝のお目覚めにどうぞ！
(ポイント)
◎、コショウは、後に入れると香りが増しますが、ちょっとした風味を楽しみたい方は、一緒に混ぜ合わせてください。
m(_ _)m
暑いですが！頑張りましょう！！
by トラボルタ一郎
miss travolta、
bulbous kitchen、
jarman's garden、
peter strange、
promars、
postman、
my life as a dog、
masashi kashiwada、
そして、
テクノポップ、
エレクトロニカ、
ニューウェーブ、
エレクトロポップ
アンビエント系の
アーティストが活動している
b-kitchen recordsのHPアドレスはこちらです。
http://www.mentalsketch.com/b-kitchen/
試聴できますので、
是非ともお立ち寄り下さいませ
m(_ _)m
トラボルタ一郎
(ミス・トラボルタ)
よろしければ、感想などよろしくお願いいたします
＼(③_③)／