超簡単1分でできるスクランブルエッグ | b-kitchen records blog

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こんにちは & こんばんは そして、春ですね!



木曜日は、

(U2の“ニュー・イヤーズ・デイ”のメロディで)
Oh~CookのDay~♪

MISS TRAVOLTAのトラボルタ一郎です!

今日は、簡単でおかず&おつまみになる一品!


《トラボルタ一郎の一人前テクノクッキングレシピ》

今週のレシピは、!




「超簡単スクランブル・エッグ」




《材料…1人前》

〇、卵…1個

〇、グリーン・ピース(冷凍)…大さじ2

〇、バター…10g

〇、白ワイン…大さじ1




<今日の調理BGM>

「ロコモーション/OMD」


《作り方》

①、中火にし、フライパンにバターを入れます。


②、バターがあわ立てたら、冷凍グリーン・ピースと白ワインを入れます。


③、ワインがひと煮立ちしたら、卵を入れます。


④、フライパンの中で、卵を混ぜて、固まってきたら、火を消してスクランブル・エッグのでき上がり!




簡単にできて、
ご飯のおかずでも、
おつまみでも
最高の一品です。

また、トーストの上にのせても美味しくいただけます。



(ポイント)


◎、卵を炒めたら、余熱でも固まるので半熟状態で火を止めて下さい。
※スピードが勝負です!


◎、食べる時に、コショウをかけ…

醤油でも、

ソースでも、

ケチャップでも

お好みの味で、お召し上がり下さい。

ではでは、ご自由にどうぞ。
m(_ _)m

by 一郎

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http://www.mentalsketch.com/b-kitchen/

試聴できますので、
是非ともお立ち寄り下さいませ
m(_ _)m

トラボルタ一郎
(ミス・トラボルタ)

来週もよろしくお願いいたします
\(@_@)/